On ne construit rien tant qu'un restaurateur ne nous a pas raconté sa semaine.
Suppcore écoute les patron-opérateurs de restaurants indépendants pour détecter les frustrations réelles de leur quotidien — à commencer par la charge administrative et mentale — et ne construire que ce qui en vaut la peine.
14 conversations avant tout code. Pas de produit. Pas d'engagement. Juste l'écoute.
Ce qu'on entend sur le terrain
Oublier une échéance
TVA, URSSAF, CFE. Une date loupée coûte bien plus qu'une pénalité.
La paperasse du dimanche soir
Quand la semaine est finie, il reste 2 heures d'admin avant de dormir.
Le comptable qui relance
Tickets Z, factures fournisseurs, contrats. Toujours quelque chose qui manque.
La peur du contrôle
URSSAF, fiscal, hygiène. Savoir qu'on est à jour, vraiment.
Les obligations CHR
HACCP, PMS, registre du personnel, affichages. Tout ce qui est obligatoire et qu'on ne vérifie jamais.
La charge mentale qui ne s'éteint pas
L'impression de toujours porter une liste de choses à ne pas oublier.
« 79 % des restaurateurs français jugent la charge administrative et mentale difficile à gérer. »
On va vérifier si ça colle à ton quotidien. Ou pas.
Une approche différente.
Trop d'outils sont conçus loin du terrain. Suppcore fait l'inverse.
Détecter
14 restaurateurs, 14 conversations terrain. Aucune supposition.
Construire
Si une frustration revient 3 fois minimum, et si elle vaut la peine d'être payée, on prototype.
Résoudre
On livre un outil simple, testé en conditions réelles, facturé un prix juste.
Pourquoi restaurateurs indépendants
On a choisi de commencer par les restaurateurs indépendants parce que c'est le métier où la charge administrative pèse le plus sur ceux qui sont déjà le plus occupés. Un patron qui est en cuisine 60 h par semaine n'a ni le temps ni l'énergie pour une vingtième appli compliquée. Les autres secteurs viendront après — une fois que le premier sera vraiment résolu.
Ce qu'il se passe après ton questionnaire
Tu réponds en 3 minutes
8 questions ciblées sur ta semaine.
Je te recontacte sous 48 h
Par email, pas un fichier automatique. Un vrai message.
Si l'échange continue, on prend 30 minutes
Au téléphone ou sur place si Paris.
Si ta frustration revient chez d'autres, tu es prévenu
Avant tout le monde, dès qu'on prototype.
Prêt à raconter ta semaine ?
8 questions. 3 minutes. Pas un mot de produit.
Raconter ma semaine en 3 minChaque réponse est lue. Aucune séquence d'emails marketing.